« Croquez la vie, mangez un macaron »
Pierre vous propose un éventail de 8 à 10 sortes de macarons aux parfums délicats dont les incontournables : chocolat, caramel à la fleur de sel, passion/chocolat au lait. Le reste de la gamme change et évolue au fil des saisons.
- Chocolat : ganache au chocolat amer guanaja 70 %.
- Caramel à la fleur de sel : caramel moelleux parsemé de cristaux de fleur de sel de Guérande.
- Passion/chocolat au lait : ganache alliant la douceur du chocolat au lait à l’acidité du fruit de la passion.
- Menthe fraîche : ganache à la menthe fraîche.
- Jasmin : ganache au thé jasmin Chung Hao.
- expresso : ganache au café.
- Citron : crème citron acidulée.
- Pistache/Griotte : ganache à la pistache et griottes macérées.
- Framboise : ganache framboise.
- Vanille/fraise : Ganache vanille de Madagascar et compotée de fraise
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